Phoenix Restaurant

gegrillte Melanzani und Tomaten & Knoblauch serviert mit persische Fladen Brot

Linsenauflauf,Linsen und Kartoffel, serviert mit persische Fladen Brot

Gebratene Tomaten und Zwiebeln mit pochiertem Eier,serviert mit persische Fladen Brot

Kräuterauflauf soufflé of Iranian herbs; garnished, serviert mit persische Fladen Brot

Fein passierte, gebratene Melanzani, Verfeinert mit Minzöl, Knoblauch & persischem Sauerrahm, Serviert mit persische Fladen Brot

Persische Fleischlaberl in einer hausgemachte saure Tomaten Soße, Serviert mit persische Fladen Brot

Schafkäse/Feta mit Oliven, Tomaten & Gurken, serviert mit persische Fladen Brot

Typisches Gericht aus der Provinz Gilan.Saurer Kräutereintopf mit pochiertrm Ei, serviert mit Brot und Cremejoghurt; serviert mit persische Fladen Brot

Avocado, Salatschüssel mit erlesenen Kräutern,Tomaten, Paprika, Schafkäse, Gurken, Karotte mit Zitronensaft

Kleingeschnittene Gurken, Tomaten und Zwiebel mit Zitronensaft

Eisbergsalat, Tomaten, Gurken

Spinach, Gurken,Käse Petersilie, Walnuss, Tomaten, Zwiebel

Suppe des Tages

Walnuss-Eintopf mit faschiertem aus Rind und Lamm, Granatapfelmark und nordpersische Kräuter

Eintopf aus Lammfleisch, nordpersische persische Kräutern, Bohnen, gebratene Melanzani und Tommaten

Gegrillte Melanzani und Tomaten mit pochiertem Ei

Nordiranische, vegetarische Bohnenpfane mit Dill und pochiertem Ei

Typisches Gericht aus der Provinz Gilan.Saurer Kräutereintopf mit pochiertrm Ei, serviert mit Brot und Cremejoghurt

Saftiges, gebratenes Hähnchen mit hausgemachter Tomatensauce nach Großmutter Rezept

in einer Kurkuma-Essenz gekochte Lammhals, serviert mit Dill-dicken Bohnen-Safran-Reis

In einer Kurkuma-Essenz gekochte Lammstelze, serviert mit Dill-dicken Bohnen-Safran-Reis

Liensenreis mit Faschiertem aus Lamm und Rind

Persische Fleischlaberl in einer hausgemachte saure Tomaten Soße

Fisolengemüsereis mit Rindfaschierte

Saftiges, gebratenes Hähnchen, mit Berberizen-Safran-Reis

Zartes Rinderfilet vom Spieß, gegrillte Tomaten

Mariniertes Hühnerfilet vom Grill, gegrillte Tomaten

Mariniertes Rinderfilet vom Spieß, eingelegt in Granatapfelsauce & Walnuss, gegrillte Tomaten

Mariniertes Hühnerfilet vom Grill, eingelegt in Granatapfelsauce & Walnuss, gegrillte Tomate

Gegrillte Lammkoteletts, serviert mit gegrillte Tomaten, Safran-Reis & Salat

Rindfleisch,Herzhaft gegrillt, mit Blattsalat, Tomaten, Burgerkäse, Dazu Pommes

Leckeres Sandwich mit gegrillter Rinderzunge, Champignon und Pizzakäse, Salatblätter & Tomaten

Gebratene Forelle an einer Wallnuss-Knoblauch-Sauce mit süßsauerm Granatapfelmark abgeschmeckt

Gebratene Forelle auf persische Art, serviert mit Hausgemachte Tomaten-Kraüter- Soße, Dill

Gebratene Forelle an einer Granatapfelmark-Kräuter-Sauce, verfiert mit geriebenen Walnüssen

Gebratene LACHSFILET auf persische Art, gegrillte Gemüse

Gekochte Spinach, Knoblauch mit Cremejoghurt

Cremejoghurt, Rote Rübe

Cremejoghurt mit feingehackten Gurken, verschiedene Kräuter und Knoblauch

Geräucherte auberginen, knoblauch, Cremejoghurt, Minze

Cremejoghurt mit verschiedenen Kräutern und Knoblauch

gegrillte Melanzani, Knoblauch,Walnuss, Granatapfelsoß, nordpersische Kräuter

Grüne Oliven in einer Granatapfel-Wallnussmarinade

Hausgemachtes Eis, Safran, Sahlab(den Wurzen derOrchidee), Milch, Rosenwasser, Pistazie

Es wird aus Reismehl hergestellt mit Zucker, gemahlenen Wallnüssen, Kardamom, Zimt, gefüllt und das wird in heißenÖl gebraten.

Safran, Weismehl, Rosenwasser

Reismehl, Milch, Rosenwasser

Hausgemachte Waffeln

Weizenmehl, Walnuss, Milch